Trabajo de fin de máster universitario en Gestión de la Seguridad y la Calidad Alimentaria


Autora: R. Lonjedo Barceló. Tutores: A.I. Jiménez Belenguer, P. Catalá-Gregori. Director experimental: A. Fenollar Penadés. Título: Estudio de las resistencias antimicrobianas en Campylobacter termófilos aislados en producción avícola.